ویروس آنفلوانزا پرندگان H۵N۱ که گاوهای ایالات متحده را آلوده می کند به شدت در پستانداران خود را نشان می دهد و نشانه خطرناکی است که می تواند به راحتی انسان را مبتلا کند.

دکتر «جرمی فارار»، متخصص ارشد سازمان جهانی بهداشت (WHO)، گفت که ویروس آنفلوآنزای پرندگان - که به نام H۵N۱ نیز شناخته می‌شود - در میان صدها نفری که به آن آلوده شده‌اند، نرخ مرگ و میر بسیار بالا داشته است.