تخم مرع به عنوان بهترین منبع پروتئین، تکنیک‌های مهمی برای نگهداری و مصرف دارد.

رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران ابا اشاره به روند صعودی تولید مرغ گفت: تا شب عید در تامین مرغ گرم با هیچ مشکلی مواجه نخواهیم بود

فروش کالاهای مصرفی مثل تخم مرغ، برنج، شکر و... با هدف جلوگیری از احتکار و دلالی اینترنتی شد.

بر اساس اعلام سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران قیمت تخم مرغ، صیفی‌جات و محصولات میوه و تره بار ارزان شد.

این فناوری، به از بین بردن باکتری‌هایی مانند سالمونلا که روی پوسته تخم‌مرغ وجود دارند، کمک می‌کند.